2024年10月17日，重庆工商大学会计学院于南山书院问松厅开展了《茶道》品鉴课程活动。本次课程旨在通过茶文化的熏陶，感受茶道的独特魅力，推动学生的德育、智育、体育、美育和劳动教育融合发展，是一次全面培育新时代优秀人才的实践。
本次课程由重庆工商大学工商管理学院教授胡宝娣担任教学老师。在书院古色古香的氛围中，此次《茶道》课程正式拉开了帷幕。课程之初，胡宝娣老师首先讲解了泡茶流程。依次介绍了三才碗、公道杯、品茗杯、茶荷，茶洗的功能，三才即天、地、人；公道杯示意茶人平等，众人均分，传达公道精神。接着，同学们以泡闽南安溪铁观音为实践，入碗闻香，泉水泡茶，随后再进行品茗，品尝茶的清香与余味。随后，同学们以小组为单位，分别来品尝永川秀芽、岳阳黄茶、熟普、春寿眉、大红袍、金佛山红茶，感受了绿黄黑白青红六大种茶叶的不同之处。最后，胡宝娣老师邀请同学们分享品茗感受，各位同学各抒己见，感悟颇深。
在本次品茗体验中，各位工商学子将茶道文化与实践相结合，通过亲自体会泡茶品茶过程，理解茶道中蕴含的尊重他人、尊重自己、尊重茶文化的道理；胡宝娣老师所强调的：“一片叶子可以调出千变万化的香”，也让同学们感悟到自身的无限可能和多样性，激发了同学们积极向上的斗志。本次《茶道》课程挣脱了传统课程的教育局限，在品鉴过程中深度融合了德智体美劳五育教育理念，响应了党的“五育并举”教育方针，同时，也培养了同学们的劳动意识和实践能力，提升工商青年学子的综合素质。未来，会计学院将继续深化课程的五育教育融合，探索更多创新的教育方式和方法，为学生们的全面发展创造更加良好的环境和条件。
